Maisto, maisto produktų tyrimų sąrašas

Įsak. Nr.

Parametro pavadinimas

Kaina, Eur

Terminas

Pastabos

Skyrius

MAISTINGUMO RODIKLIAI

216.

Energinės vertės skaičiavimas

3,01

4 - 7 d.d.

Energinei vertei ir Angliavandeniams

apskaičiuoti reikalingi kiti tyrimai. Todėl užsakant šį tyrimą, privalo būti užsakyti:

1) Baltymai

2) Riebalai

3) Drėgmė

4) Pelenai

Tyrimui reikalingas kiekis 200–600 g

Vilnius, Šiauliai

203.

Angliavandenių vertės skaičiavimas

2,98

4 - 7 d.d.

214.

Drėgmės (arba sausųjų medžiagų) kiekis gravimetrijos metodu

6,28

4 d.d.

Pakuotė turi būti gamykliškai arba sandariai uždaryta.

Vilnius, Šiauliai

234.

Pelenų nustatymas gravimetrijos metodu

6,86

4 d.d.

-

Vilnius, Šiauliai

208.

Baltymų nustatymas Kjeldalio metodu

12,63

4 d.d.

-

Vilnius, Šiauliai

240.

Riebalų nustatymas Soksleto metodu

17,64

4 d.d.

-

Vilnius, Šiauliai

241.

Riebalų nustatymas Gerberio metodu

5,01

3 d.d.

Taikoma pieno produktams.

Šiauliai

260².

Sočiųjų riebalų rūgščių kiekio nustatymas chromatografijos metodu

40,43

15 d.d.

Šis tyrimas atliekamas tik kartu užsisakius Riebalų nustatymą.

Vilnius

245.

Cukrų nustatymas maisto produktuose

11,70

7 d.d.

Netaikoma pieno produktams ir produktams, turintiems laktozės.

Vilnius

260⁹.

Druska (pagal natrį x 2,5)

27,90

14 d.d.

-

Vilnius

ALUS

260⁷.

Etilo alkoholio koncentracijos nustatymas aluje

11,81

3 d.d.

Alus.Tyrimui reikalingas kiekis – 1 l

Šiauliai

249.

Pradinio ekstrakto (sausųjų medžiagų) kiekio nustatymas aluje

11,81

3 d.d.

Šiauliai

260⁸.

Tikrojo ekstrakto kiekio nustatymas aluje

11,29

3 d.d.

Šiauliai

253.

Alaus spalvos nustatymas spektofotometriniu metodu

5,22

3 d.d.

Šiauliai

MĖSA IR MĖSOS PRODUKTAI (kiti rodikliai)

260⁵.

Hidroksiprolino kiekio nustatymas mėsoje ir mėsos produktuose

27,00

4 - 7 d.d.

Mėsa ir mėsos produktai

Šiauliai

260⁶.

Krakmolo kiekio nustatymas mėsos produktuose

24,00

4 - 7  d.d.

Mėsa ir mėsos produktai

Šiauliai

232.

Nitritų nustatymas mėsos gaminiuose fotometrijos metodu

8,02

3 d.d.

Mėsa ir mėsos produktai

Šiauliai

MEDUS

213.

Diastazės aktyvumas meduje

8,25

3 d.d.

Medus

Vilnius, Šiauliai

214.

Drėgnis meduje

6,28

4 d.d.

Medus

Vilnius, Šiauliai

244.

Rūgštingumas meduje

6,57

3 d.d.

Medus

Vilnius, Šiauliai

METALAI:

Alavas, Aliuminis, Arsenas, Baris, Chromas, Cinkas, Geležis, Kadmis, Kalcis, Kalis, Kobaltas,  Magnis, Manganas, Molibdenas, Nikelis, Selenas, Sidabras, Stibis, Stroncis, Vanadis, Švinas

281⁹.

Mėginio paruošimas metalų kiekio nustatymui ICP-OES metodu

14,04

14 - 40 d.d.

Taikoma vienam nėginiui, nepriklausomai nuo metalų kiekio. Mėginio kiekis gali būti nuo 100 g.

Vilnius,

281⁷.

Vieno arba pirmojo Metalo kiekio nustatymas ICP-OES metodu

24,02

14 - 40 d.d.

Mėginio kiekis gali būti nuo 100 g.

Vilnius,

281¹¹.

Kiekvieno papildomo Metalo kiekio nustatymas ICP-OES metodu

15,62

14 - 40 d.d.

Vilnius,

170.

Gyvsidabrio  nustatymas šaltų garų AAS metodu

25,63

14 - 40 d.d.

Vilnius,

KITI MAISTO PRODUKTŲ RODIKLIAI

201.

Akytumo nustatymas duonos, pyrago gaminiuose

4,23

iki 3 d.d.

Duona, pyrago gaminiai. Mėginiai turi būti pristatyti jų originaliose, nepažeistose, nepradarytose pakuotėse, neraikyti. Mėginio svoris turi būti ne mažesnis nei 300 g.

Šiauliai

260³.

Akrilamido kiekio nustatymas skysčių chromatografijos metodu

127,88

iki 60 d.d.

Konditerijos gaminiai. Mėginio svoris turi būti ne mažesnis nei 300 g.

Vilnius

206.

Azoto nustatymas Kjeldalio metodu

13,03

iki 5 d.d.

Vilnius, Šiauliai

281¹³

Etanolio (etilo alkoholio) kiekis maisto gaminiuose, chromatografijos metodu

48,49

iki 20 d.d.

Ne alkoholiniuose gėrimuose. Pvz.: gira.

Vilnius

223.

Karotenoidų kiekis (bendrasis) aliejuje fotometrijos metodu

4,34

iki 5 d.d.

Aliejus

Vilnius

224.

Kenkėjų nustatymas grūduose, miltuose

2,03

iki 5 d.d.

Grūdai, miltai.

Vilnius

226.

Lūžio rodiklio nustatymas skysčiuose refraktometrijos metodu

2,90

iki 5 d.d.

Vilnius

Šiauliai

230.

Chlorido kaip natrio chloridas nustatymas pagal chloridą

7,70

iki 5 d.d.

Šiauliai

231.

Nitratų nustatymas augalinėje produkcijoje (indikatorinis metodas)

5,88

iki 5 d.d.

Tik daržovėse, salotose.

Vilnius

238.

pH vertė

3,91

iki 5 d.d.

Vilnius

Šiauliai

260⁴.

Peroksidų skaičius aliejuje titrimetriniu metodu

8,74

iki 5 d.d.

Aliejus

Vilnius

239.

Priemaišos (nustatomos vizualiai, pvz.: augalinės kilmės)

2,03

iki 5 d.d.

Tik tam tikriems produktams, suderinus laboratorijos galimybes.

Vilnius

Šiauliai

243.

Rūgštingumo (bendrojo) nustatymas titrimetrijos metodu

3,71

iki 5 d.d.

Vilnius

Šiauliai

244.

Rūgštingumo / rūgštinio skaičiaus nustatymas potenciometrijos metodu

6,57

iki 5 d.d.

Vilnius

Šiauliai

245.

Sacharidų nustatymas maisto produktuose

11,70

iki 5 d.d.

Taikoma konditerijos gaminiams

Šiauliai

260¹.

Skaidulinių medžiagų kiekio nustatymas

57,77

iki 15 d.d.

Metodas skirtas skaidulų turintiems produktams, įprastai augalinės kilmės

Vilnius

247.

Santykinio skysčių tankio nustatymas gravimetrijos metodu

4,14

iki 5 d.d.

Skysčiuose.

Vilnius

255.

Tirpių sausųjų medžiagų arba sausųjų medžiagų nustatymas refraktometrijos metodu

4,08

iki 5 d.d.

Nealkoholiniuose gėrimuose, sultyse, meduje.

Vilnius

Šiauliai

256.

Vandens aktyvumo rodiklis

7,24

iki 5 d.d.

Pakuotė privalo būti gamykliškai arba sandariai uždaryta.

Vilnius

257.

Vieneto masės / kiekio nustatymas gaminyje / porcijoje gravimetrijos metodu

3,74

iki 5 d.d.

Specifiniai tyrimai. Išsiaiškinti iš anksto dėl paslaugos atlikimo

Vilnius

259.

Vizualinio rodiklio (spalvos / išvaizdos / formos / priemaišų ar kt.) nustatymas

4,34

iki 5 d.d.

Specifiniai tyrimai. Išsiaiškinti iš anksto dėl paslaugos atlikimo

Vilnius

Šiauliai

SALDIKLIAI IR KONSERVANTAI

205.

Aspartamo kiekis neriebalinguose maisto produktuose

47,29

iki 20 d.d.

Gėrimai, uogienės. Tyrimui reikalingas kiekis apie 1000 ml. Pateikiama pilna neatidaryta pakuotė.

Vilnius

205.

Sacharino kiekis neriebalinguose maisto produktuose

47,29

iki 20 d.d.

Vilnius

281⁶.

Benzoinė rūgštis, skysčių chromatografijos metodu

55,66

iki 14 d.d.

Tyrimui reikalingas kiekis apie 500 - 1000 ml.

Pateikiama pilna neatidaryta pakuotė.

Vilnius

281⁶.

Natrio benzoatas, skysčių chromatografijos metodu

55,66

iki 14 d.d.

Vilnius

281⁶.

Sorbo rūgštis, skysčių chromatografijos metodu

55,66

iki 14 d.d.

Vilnius

281⁶.

Kalio sorbatas, skysčių chromatografijos metodu

55,66

iki 14 d.d.

Vilnius

209.

Benzoinė rūgštis (benzenkarboksi rūgštis), fotometrijos metodu

18,68

iki 7 d.d.

Taikoma mišrainėms, nealkoholiniams gėrimams

Šiauliai

252.

Sorbo rūgštis, fotometrijos metodu

14,48

iki 7 d.d.

Šiauliai

MAISTINGUMO RODIKLIAI TEORINIAI

216.

Energinės vertės (teorinės) skaičiavimas

3,01

iki 7 d.d.

Taikoma tik patiekalams /

daviniams pagal pateiktą receptūrą iš

anksto suderinus.

Vilnius, Šiauliai

203.

Angliavandenių vertės (teorinės) skaičiavimas

2,98

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

207.

Baltymų vertės (teorinės) skaičiavimas

3,27

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

242.

Riebalų vertės skaičiavimas

3,19

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

235.

Pelenų (bendrųjų) vertės skaičiavimas

3,21

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

281¹²

Sausųjų medžiagų kiekio (teorinio) skaičiavimas

5,66

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

281¹²

Cukrų kiekio (teorinis) skaičiavimas

5,66

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

281¹²

Druskos kiekio (teorinis) skaičiavimas

5,66

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai

281¹²

Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis (teorinis) skaičiavimas

5,66

iki 7 d.d.

Vilnius, Šiauliai